特色农产品的电子商务营销策略研究——以贵阳市为例

摘要

目前,我国特色农产品市场面临诸多阻碍:部分特色农产品种类产能过剩与特色农产品区域性供应不足问题并存;特色农产品生产分散且效益较低;农民陷入增产不增收困境;特色农产品流通链效率低与特色农产品价值链利益分配不均衡等。为此,中央政府正推动特色农产品供给侧改革以促进特色农产品市场健康发展,并指出推动农业现代化需要探索新的特色农产品流通模式,需要将电子商务及相关服务送到农村地区。我国农村电商正在经历四大转变过程:从工业品下行向特色农产品上行转变、从单纯的电商交易向农村综合服务转变、从注重农村经济发展向助力美丽乡村建设转变、从电商公益扶贫向可持续的系统性扶贫转变。

关键词:农村电商;特色农产品;特色农产品上行

一、引言

进入二十一世纪以来,互联网快速的融入了中国的农村,农村得益于互联网技术的快速发展,农村基础设施的快速建设,并在政府引导扶持、农村产业发展需求及创新创业理念的共同推动下,农村电子商务发展已经进入了一个大规模、多区域、跨行业、跨领域的时代。随着电子商务的全面发展,信息已经成为商品交易的重要组成部分,影响着资金和物流的运营效率,甚至影响到经济、贸易和商业活动的效率性。电子商务的发展,促进了新的市场创新,产生了新的特色农产品供求关系。特色农产品电子商务的发展,促进了传统特色农产品市场和电子商务产业的变化,细分,发展与融合。如今形成了多种多样的特色农产品供应市场。在这样的背景下发展特色农产品电商,可以消除传统特色农产品贸易体制内的弊端,推进特色农产品供应体系的结构转换和升级,提高特色农产品贸易效率,提高农业系统各要素的生产率。以1995年启动的粮食网上销售为起点,中国特色农产品电子商务经过24年的历史,取得了5个阶段的发展。从2012年开始,特色农产品电子商务成为业界发展的热点。从2014年起,中国特色农产品电子商务平台的发展进入融资高峰期,特色农产品成为电子商务市场的热点。

非常有效且实际的论据。

二、特色农产品电子商务发展的相关理论

(一)农村电商理论体系

电商,即电子商务的简称,一般指商业和服务活动在网上以电子交易的方式进行。近年来,随着互联网技术的普及,电子商务发展迅猛,已经成为经济发展的新亮点。特别是在农村,电商也蓬勃兴起,促进了农民增收,也带动了农村经济发展。抓住当前经济转型的有利时机,大力推动农村电商发展,对农民增收和农村经济发展意义重大。

农村电商的的发展壮大,逐步形成了农村电商理论体系,在农村发展电商服务,实现工业品下行、特色农产品上行,实现农村地区“最后一公里问题”。农村电商体系包含农村物流体系,农村电商服务点体系,特色农产品电商交易体系。所以说农村电商包含特色农产品电商,二者互为一体,相互影响。

(二)特色农产品电商服务体系理论

特色农产品电商服务体系包含电商交易的方方面面,有身处农村地区、特色农产品有其特殊性,所以特色农产品电商的发展需要完善的服务体系理论。从特色农产品电商基础服务设施建设,特色农产品的加工、储存、运输、配送。到农村电商服务体系建设,电子商务服务站点的建设、培训、电商平台的选择。再到农村金融、电商技术。

论文以特色农产品电子商务服务体系的角度全方位进行研究,综合各方面条件、影响。探索出适合贵阳市特色农产品的特色农产品电商发展思路和途径。

(三)特色农产品电子商务发展模式分析

B2C 的特色农产品电商发展模式其核心在于商家,资源的主要掌控者是商家,一种是商家从特色农产品生产者手中收购特色农产品后进行一系列的选择、加工、包装、宣传后,通过特色农产品电子商务平台或自建品台销出售给消费者;集中体现在当地的一些电子商务企业、互联网企业。另二种是特色农产品生产企业通过自建平台销售自己生产的特色农产品;更多的是一些涉农企业寻找第三方或自建电商平台销售特色农产品。

三、贵阳市特色农产品电子商务发展现状及问题

(一)贵阳特色农产品电子商务发展现状及问题

当前,我国特色农产品市场面临诸多障碍。部分特色农产品产能过剩和区域特色农产品供给不足并存。特色农产品的生产分散,效率低下。因此,中央政府在推进特色农产品供应方面的改革,促进了特色农产品市场的健康发展,为推进农业现代化,新的特色农产品流通模式,有必要探索农村地区发送电子商务交易和相关服务。

从数据中可以看出,特色农产品电子商务在农业发展中的重要作用,贵阳市可以利用发展特色农产品电子商务的机会,简化特色农产品流通环节,提高特色农产品供应链效率,让消费者更方便的购买特色农产品,充分发挥特色农产品的需求市场,优化整个农业市场的交易体系。因此,特色农产品电子商务的发展对贵阳市经济发展、社会和谐和农民增收中都发挥着重要作用。

通过对贵阳市农村电子商务发展状况的实地观察和研究,自己参与的特色农产品电商项目,总结贵阳电商产业发展的主要特征如下:

  • 贵阳市电子商务企业情况,具体如表3.1所示。

表3-1电子商务企业分布

 电商企业电商网店电商从业者人数
登封线22641267000
新郑县11012205000
合计336534612000

(2)电商培训业迅速发展。电商培训能够从体现贵阳电商产业的人才需求容量和电商发展水平,我亲自参与到农村电商培训,为农村电子商务服务站站长培训农村电商发展,服务站经营项目。总结发现贵阳电子商务培训产业的稀缺,特别是为涉农企业或经营者的电商培训稀缺。

(3)部分特色特色农产品实现电商化销售。贵阳市特色农产品电商已经实现一部分有特色、有品质、有规模的特色农产品实现电子商务交易,将来也会有越来越多的贵阳特色特色农产品通过电商渠道销往全国乃至国外,贵阳市本地也出现有规模的特色农产品电商平台。

(4)农村网商持续发展,形成了集聚态势。电子商务平台在贵阳市农村地区的发展,极大的拓宽了农村经济的发展模式,增加了农民的收入,让更多的特色农产品发展实现了集聚的态势。在《农村网商发展研究报告2020》中明确指出,网商的出现,提高了家庭的平均收入,为2.05万元,对于家庭的财富来说,增加了21.3万元,这样的收入对于农民来说具有突破意义。2021年“一号文件”也提出要鼓励地方政府来规范的发展电商产业园,中央对于农村互联网商务的发展给予了足够的政策和发展关注。对于农村电子商务集聚发展的另一特点为,特色农产品等在售产品并非本地生产的特色农产品,很多都是外地产品,经加工之后呈现的。《中国淘宝村研究报告2020》数据显示,在全国的淘宝村的销售额排名中,位列前十的商品为服装、家具、鞋、箱包皮具、汽车用品、化妆品、户外用品、玩具、居家日用品和床上用品。这说明电子商务让农村的发展不再只是简单的零售,更多的是结合自身特色,让农村变为商业发展的集散中心。

通过对贵阳市特色农产品电子商务发展状况的研究,相关数据的查找和分析,总结发现出贵阳市在发展特色农产品电商中出现的一些问题。

(1)特色农产品实现了电商的流通交易,但是电商化程度不高。贵阳市特色农产品大部分是一些水果、粮食类的特色农产品,很多的特色农产品初加工比重大,没有形成自己的特色,没有开发出更多的产品附加值低,特色农产品在电商平台中缺乏竞争力。贵阳市特色农产品电子商务化程度低,特色农产品开发电商销售程度不够,还体现在特色农产品电子商务种类少、规模小、销售额小、电商平台的宣传推广渠道单一,覆盖人群和地区有限、特色农产品电子商务形式较单一,缺乏创意和多样化的特色农产品电子商务形式等方面。

(2)传统的特色农产品生产者和经营者发展特色农产品电商的意识不强,对特色农产品电商不够了解或者想要从事特色农产品电商却没有这方面的技术和人才。在特色农产品生产和销售中应用电子商务技术的程度比较低,在众多特色农产品电商中,贵阳市的特色农产品电商缺乏竞争优势,电子商务对农业经济转型和创造更多附加值的作用未能得到更好的展示。

(3)贵阳市特色农产品缺乏品牌,贵阳市拥有很多的特色农产品生产集聚地,但是在特色农产品品牌方面的建树却寥寥无几,发展特色农产品电商,品牌的熟知度和宣传推广是非常重要的。贵阳市丰富的特色农产品中,可充分挖掘特色农产品交易价值,却缺少贵阳市独有的特色农产品品牌。特色农产品品牌建设薄弱,贵阳特色农产品在电商平台缺少品牌化的建设和宣传,线上交易的特色农产品缺乏品牌价值,特色农产品总体附加值仍较低,成为制约贵阳市特色农产品电商发展的重要原因。

(4)电子商务专业人才匮乏。调查发现,贵阳市的县域电子商务产业园现有的电子商务服务中心数量少且发展困难,县域的电子商务产业园难以吸引人才,入驻的企业存在规模小,电子商务专业性不强,带动产业发展效果弱,产值相对较低。贵阳市内虽然具有较好的特色农产品资源基础,但是电子商务技能型的人才和运营管理型人才缺乏,极大的制约了贵阳市特色农产品电商产业发展。通过对金川区电子商务服务中心和永昌县电子商务服务中心10家电子商务公司的抽样调查发现,7家公司表示在贵阳本地招不到合适的电子商务专业的人才,电商人才匮乏导致了企业在电商方面难有作为,从而制约贵阳市电子商务公司发展。

(5)特色农产品电商配套服务体系不完善。一方面,农村地区交通相对不便,信息传递落后,使得农民难以获得新的特色农产品交易市场信息,扩大了特色农产品生产端和消费端的距离。另外,贵阳市特色农产品电子商务金融服务面临障碍。发展特色农产品电商首先和农民交易,需要足够的资金支持,而传统金融体制对于农业方面的支持力度不够,使想要发展特色农产品电商的企业组织贷款困难。此外,涉及特色农产品的企业和电商公司发展初期很难得到银行的贷款,资金压力得不到缓解,制约了其发展。

(二)贵阳特色农产品电商问题产生的原因

经济基础决定上层建筑,贵阳市经济社会的发展水平,制约电商发展。贵阳市特色农产品电子商务发展状况与本地经济发展状况和社会文化氛围是离不开的。尽管近年来新农村建设取得了喜人的成绩,但由于地理位置偏远交通不便和网络成本高的原因,大多数的农民家里没有购卖电脑和安装网络。一方面,贵阳市社会经济发展也比较缓慢,现实的物质条件也制约了特色农产品电商发展。

四、贵阳特色农产品电子商务发展对策和建议

(一)加大对电商基础设施建设力度

利用电子商务进农村综合示范县项目,充分利用政府支持,项目资金,加速推进物流建设,发展县乡村三级物流体系。要想富,先修路,发展特色农产品电子商务,基础设施建设是前提,示范县项目中建设县级电子商务服务中心、乡级电子商务服务站、村级电子商务服务点,示范县项目中严格规范中央资金使用,可以看出贵阳市的县域电商发展之决心,是有目共睹的,农村电商为新农村建设铺设了弯道超车的快轨,在国家新农村建设的战略布局中,农村电商以其对接城乡需求、降低城乡交易成本、融合城乡市场并推动农村资源、人才要素的赋权增能,发挥独特作用[[i]]。

实地调查发现,在贵阳市的电子商务进农村综合示范项目中,县级电子商务服务中心的运营是由外省较发达地区的电商公司代为建设运营,这类的公司在电子商务,特别是县域电商的项目有着丰富的经验,在实施全国电子商务进农村综合示范整市推进中,论文为各运营公司县乡村农村电子商务服务体系建设实施方案大致建议概括为:

县乡村统筹布局,建立电商服务中心,完善基础设施建设。

(二)建立特色农产品分级标准、买卖模式、物流技术和品牌

贵阳市各县区都有自己特色的特色农产品,制定特色农产品的分级标准有利于特色农产品的标准化,有利于大规模特色农产品电商的实现。可根据不同的产品等级使用不同的营销策略、包装方式。客户群体也能得到细致的划分。

互联网的出现和发展带动了消费形式的转变,过去是商家决定的交易,现在由消费者驱动交易。以消费者为中心的特色农产品C2B模式出现。特色农产品的评价消费者能更直观的感受。C2B的特色农产品电商有利于控制特色农产品库存,降低损耗,提高特色农产品交易价值。

建立生鲜特色农产品的冷藏仓储和物流渠道是发展特色农产品电商的必要前提。选择合理的生鲜物流路劲,降低损耗,利用网络技术,打造生鲜物流平台。需要不断的提高贵阳市生鲜物流技术,才能助力贵阳市特色农产品电商更好更快的发展。

目前为止,贵阳市缺乏知名的、有较高价值的特色农产品品牌,而发展特色农产品电商,特色农产品品牌起着至关重要的作用。贵阳市的特色农产品种植技术、种植规模、特色农产品的运输条件都缺乏竞争力,但是贵阳立足自然资源,气候条件,这些都是特色农产品种植的优势,特色农产品质量好。大力发展贵阳市自己的特色农产品品牌是一项非常有益的举措,有了知名的特色农产品品牌,才能提高贵阳市特色农产品的知名度和可信度,从而提高特色农产品附加值。

(三)重视人才的培养与吸引

本地的人才更能掌握贵阳市当地的特色农产品,学习电商相关知识后,更能完成一些特色农产品电商交易。当今社会属人才第一,企业从来不缺人,缺的是人才,互联网环境下的电子商务离不开高水平的电商人才。随着贵阳市电商规模的不断扩大,人才缺乏与快速发展的矛盾日渐突出,培养电商人才刻不容缓。因此,加大农村电商方面的专业人才培养,通过展开一系列培训及宣传,引导广大农村民众加强对电商的认知及掌握电商基础技能操作,领导民众学习相关知识,指导他们开设网店,并定期对开设网店的人员进行培训,让其学会店铺运营技能和维护方法。另外,让早起发展电商的成功人士进行宣传和培训,发发挥其示范带动效应,营造“大众创业、万众创新”的氛围。

五、结论

收集了贵阳市发展电子商务的相关资料,进行整理和分析,在借鉴成功的案列上的基础上,提出了贵阳农村电子商务发展的发展背景、目标及发展模式。指出了贵阳市发展特色农产品电商中存在的问题及原因,贵阳市农村电子商务的发展,依赖互联网的极速发展以及国家政策的大力扶持,是贵阳市发展的最大契机。但因为发展农村电子商务宣传力度不足、人才缺乏、法律意识薄弱、农村物流链落后等因素严重影响了农村电子商务的发展。针对存在的问题,提出建设性对策及建议,找出适应贵阳特色农产品电商发展的模式,这对于加快贵阳市农村电子商务的发展,增加农民收入,促进贵阳经济发展具有重要作用。本文在因地制宜、因时制宜的原则基础上,针对农村电商展开阐述,目的是为各种有关电商的行业领域提供一些参考意见,推动政府加大扶持力度,深化这方面的改革力度,加快贵阳市特色农产品电商的发展。


 

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